屠宰設備的維護方法是什(shen)么

　　由于現在肉食品的安全性及衛生性受到廣大消費者的關注。所以，人們對肉類食品的要求是比較高的。同時，在另一面也就無形的要求屠宰設備在使用時，要(yao)精(jing)心的維(wei)護和(he)保養。

　　今天，就(jiu)由小(xiao)編(bian)來給(gei)大家(jia)介紹下(xia)屠宰設(she)備的維護(hu)方法：屠宰機械使用完后(hou)，保(bao)持(chi)設(she)備清潔、衛生，并做好電氣元件(jian)、機械傳動(dong)系統、軸承等防(fang)水措施。

　　定期檢查屠宰(zai)設(she)備(bei)緊固件連接部位、機(ji)械傳動機(ji)構(gou)是否松動。所以對屠宰(zai)設(she)備(bei)的(de)維護(hu)應(ying)該是即時(shi)的(de)，嚴謹的(de)，細心(xin)的(de)。因為損壞(huai)不僅會影響到(dao)設(she)備(bei)的(de)正常使用和使用壽命(ming)，而且必然會影響到(dao)屠宰(zai)肉(rou)的(de)品質，更(geng)有可能(neng)會影響到(dao)肉(rou)的(de)質量(liang)，無法(fa)通(tong)過設(she)備(bei)中的(de)同步衛檢這一(yi)關。

　　若是屠宰設(she)備中的同步衛檢出現(xian)問題，則很輕易會(hui)讓有(you)問題的肉類流入市場，不僅(jin)會(hui)對(dui)屠宰廠家的名譽(yu)造(zao)成影響(xiang)，也會(hui)對(dui)民(min)眾的健康造(zao)成危(wei)害。

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